Savoureux et plus encore Savoureux et plus encore
Savoureux et plus encore
Savoureux et plus encore
Savoureux et plus encore

Moins d’eau.
Plus de saveur.

Les légumes à forte teneur en eau entrent dans l’ère du surgelé avec une saveur inégalée. Découvrez en détail tout le potentiel de ce procédé innovateur et exclusif à Bonduelle.

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Le procédé InFlavor, exclusif à Bonduelle, permet d’extraire une partie de l’eau libre contenue dans le légume avant la surgélation pour préserver la structure cellulaire et, par conséquent, ses qualités organoleptiques et nutritionnelles. Dorénavant, les légumes fragiles à forte teneur en eau ne sont plus un frein en mode surgelé. Ils deviennent carrément un avantage en cuisine.

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l’expérience InFlavor
avec nous.

Ensemble, nous réinventerons le surgelé. Ensemble, nous contribuerons activement à l’évolution de l’industrie agroalimentaire. Contactez-nous sans tarder et faites partie de notre programme de recherche appliquée.

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InFlavor en résumé

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